La Famiglia Bustocca con il Magistero dei Bruscitti

e con la collaborazione della Galleria Boragno

 presenta

Le varie forme del…Gusto

Ricordando Luigi Toia

Viaggio ‘a tappe’ che ne evidenzierà le sfaccettature del carattere, degli interessi e delle molteplici passioni

*

Il primo appuntamento è inserito nel contesto della settimana della Gioêubia e dell’esaltazione delle tradizioni anche culinarie

del nostro territorio, cui Luigi era molto legato.

 Sabato 1 Febbraio 2014

alle ore 17.00 presso la Galleria Boragno – Via Milano, 4 – Busto Arsizio

 SERGIO BARZETTI

il Maestro in cucina de ‘La prova del cuoco’

 ci intratterrà sulla peculiarità e la risonanza non solo locale

dei piatti della nostra tradizione

presentando il suo libro ‘Cucinare è un gioco’